| ■ホーム > 9月15日は「石狩鍋記念日」 |
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市内飲食店の店主などで組織する石狩鍋PR団体「あき味の会」は、本場石狩鍋のさらなる普及を図るため、日本記念日協会に9月15日を「石狩鍋記念日」として登録申請し、平成20年7月に正式に認定されました。
平成20年9月15日の「石狩鍋記念日」には、「あき味の会」全店で、割引などのイベントを開催予定です。
【意味】9月15日としたのは、「石狩鍋が、食い頃(クイゴロ)」、「石狩鍋を食いに行こう(クイニイコー)」という語呂合わせ。
9月のサケ漁の解禁とともに、新鮮なアキアジをふんだんに使った「石狩鍋」が食べられる本場石狩市で、北海道を代表する秋の味覚を楽しんでほしいとの願いが込められています。 |
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