■中国【彭州市】【8】 ■ロシア【ワニノ市】【-】 ■カナダ【キャンベルリバー市】【6】 カナダ CANADA  >>>>> メ-プルシロップ【ライト】  >>>>>>>> 250ml　1,470円【税込】 　メープルシロップは樹液の採取時期によって、色・香り・味わいも変わります。カナダでは色と香りにより3つのカテゴリーと5つのグレード【エキストラライト・ライト・ミディアム・アンバー・ダーク】に分類されています。最初に採取した樹液で作られたものは色が薄く、繊細な風味です。季節が進むほど色が濃くなり、風味も濃厚になってきます。  >>>>> メープルシロップ【ミディアム】  >>>>>>>> 250ml　1,290円【税込】 　メープルシロップは樹液の採取時期によって、色・香り・味わいも変わります。カナダでは色と香りにより3つのカテゴリーと5つのグレード【エキストラライト・ライト・ミディアム・アンバー・ダーク】に分類されています。最初に採取した樹液で作られたものは色が薄く、繊細な風味です。季節が進むほど色が濃くなり、風味も濃厚になってきます。  >>>>> メープルシロップ【アンバー】  >>>>>>>> 500ml　2,030円【税込】 　ミディアムより濃い琥珀色と風味を持ちます。主に料理の風味づけに用いります。  >>>>> メープルバター  >>>>>>>> 130gl　1,150円【税込】 　無添加で甘さが濃厚なメープルバターは、トースト・クロワッサン・ベーグル・パンケーキ・アイスクリームなどに。  >>>>> メープルシュガー  >>>>>>>> 125g　1,150円【税込】 　メープルシュガーは風味が強く、いろんな料理の隠し味として使って頂けます。ヨーグルト・温かい飲み物・お肉料理・お魚料理・お菓子作りなどにどうぞ！  >>>>> メープルゼリー  >>>>>>>> 110ml　890円【税込】 　無添加であっさり味のゼリーは是非とも朝食のテーブルへ！トースト・クロワッサン・ベーグル・サラダやお肉料理に添えて楽しんで頂けます。 中国 CHINA  >>>>> 蝦センベイ  >>>>>>>> 227g　200円【税込】 　味が付いていますので、油で揚げるだけですぐに食べれます。美味しく揚げるポイントは、170度（天ぷらを揚げる温度）で、たっぷりの油を使う事です。元の形よりも大きくなりますので、一度に中華鍋にいれる枚数は5〜6枚にして下さい。  >>>>> 龍口ハルサメ【小】  >>>>>>>> 250g　300円【税込】 　春雨（はるさめ）は中国山東省の特産品で、緑豆をすりつぶして粉にしたものを原料として、糸のように伸ばし麺状に仕上げたものを言います。使用する際はぬるま湯で戻して、スープや冷菜、サラダなどに使用します。  >>>>> 蒜蓉辣椒醤（ニンニクからしみそ）  >>>>>>>> 290g　420円【税込】 　中華食材の老舗「東永」印のからしみそです。唐辛子をベースに作られた辛い味噌にニンニクが加わり、独特のエスニック風味になりました。料理に馴染みやすい調味料で、炒め物や鍋物をはじめ様々な場面で活躍します。中華料理はもちろん、マレーシア料理やシンガポール料理など、東南アジアの料理にもどうぞ。ほのかに酸味が効いているため、さっぱりとした辛味が特長です。  >>>>> 鎮江黒酢（くろず）  >>>>>>>> 589ml　300円【税込】 　ＴＶなどで紹介されてから爆発的な売れ行きを見せている黒酢です。もともと中国では水餃子のタレを始め、料理にはこのお酢が使用されます。日本でも黒酢が体に良いということで、定食屋さんのメニューに黒酢を使ったものが採用されるなど、徐々に広まっているようです。現在デパートなどで販売されている色々な黒酢は最初から飲むのが目的で、飲みやすいように蜂蜜などがブレンドされたものなどがあるようですが、この鎮江香酢は古来から伝わる伝統的な製法を保ちつづけています。そのまま飲んだら独特の香りが鼻や喉を刺激してむせてしまうでしょう。飲用にする場合は適当な濃度に薄めてからお飲みください。 ■ 酒類 ■ジュース ■ 珍味 ■漬物 ■ジャム ■ 中国【彭州市】 ■ロシア【ワニノ市】 ■カナダ【キャンベルリバー市】 ■ 社団法人石狩観光協会 ■ 北海道石狩市親船町107番地[石狩市観光センター内] ■ 営業時間 AM09:00〜PM06：00 ■ TEL (0133) 62-4611 ■ FAX (0133) 62-4624 http.//www.ishikari-kankou.net info@ishikari-kankou.net
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